
B музеї млинів в м. Ґіфгорн.
Автор тексту і світлин: Ольга Самборська, Берлін
30.09.2013
Водяний чи-то вітряк, чи просто млин існував, мабуть, стільки, скільки існує людство. Висловлюючись по-сучасному, млин – це екологічно чистий засіб переробки зернових для задоволення первинних потреб населення в продуктах харчування з використанням енергії води і вітру. Саме те, що зараз вдягають в металобетон і називають енергетично чистими технологіями. Старе видане за нове, добре забуте старе, законсервоване в музеях, доведене до ритуалу поклоніння і замилування. А колись…. Читати далі